第43章 查賬
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小杜氏嘴上雖言說妯娌的不對，心底深處卻極為羨慕。
盡管這幾年棉田出產比以前多, 丈夫在京都做工收益也行。
可如今不光她家光景越過越好, 村裏其他人家也皆如此。
甚至有幾戶人家跟臨村的秦二郎一樣置了鋪面宅院, 在城郊買了田產。
再者大兒子自成家搬進村東頭的宅子單過後，讓家裏的進項也少了許多。
因此當秦氏說要在廟會期間做些小食賣時，不由也跟著心癢難耐，可苦於沒提前準備。
“做小買賣？那咋不行, 反正咱們離城又不遠。”郭氏回道。
而且隨著京都人口數目激增, 使得他們鄭縣近兩三年也跟著熱鬧起來，每逢市集大市農戶多會挑著蔬果蛋禽前往街肆售賣。
只不過眼下正值春播農忙時節，田裏的瓜果時蔬尚未至當令時，人才顯得少一些。
“話雖這個理兒, 只是眼下大郎外出不在家，爹娘年歲也大了，我一個人兩地來回折騰身子吃不消。若像秀萍那般能在城裏尋個熟人借片地兒就好了, 哪怕給幾個租錢也行。”
說話間小杜氏腦中已將村鄰親戚能扯得上的關系想了一遍。
郭氏抿嘴想了會, 笑笑接話說：“可不是嘛。”
……
鐘月這邊賣完兩籃煎餅後, 街道上趕廟會的游人越湧越多, 圍在她家小攤上的食客亦添了兩層。
秦氏沒法再做出多餘煎餅讓女兒跑著叫賣, 鐘月只好在跟前打下手。
“二嫂，忙得過來嗎，要不要搭把手？”挽著籃子的郭氏擠到秦二郎鋪子前, 笑盈盈的揚聲對低頭忙碌的秦氏說。
“啥時候來的？累不累, 坐屋裏頭歇歇, 只一個鍋我跟月兒忙得過來。“
秦氏擡頭見是妯娌郭氏，面上笑容綻的愈發燦爛，匆忙掃眼其身旁除了夫侄鐘義平，未發現其他人，出於禮儀隨口問說：
“沒跟大嫂一塊來？”因要提前點播棉種，公婆曾說過今兒不來趕廟會，故只問起小杜氏。
郭氏臉龐上的笑頓了頓：“她去另外一個肆口了，我沒啥緊要的物什置辦，先來瞅瞅你攤子順當否。”
得舅娘小劉氏的示意，鐘月倒了兩碗雪梨湯水，先遞給郭氏道：“三嬸，走熱了吧，喝碗雪梨湯。”
另一碗給了堂弟，轉而又問喝湯水的郭氏：“蓮蓮跟大姐去哪兒了？”
走了一個時辰的郭氏將解渴的雪梨水一飲而盡，用袖口擦擦嘴周：“誰曉得鉆哪家脂粉鋪子裏了，三嬸接替你會兒，去耍吧。”
鐘月搖搖頭，婉拒道：“嬸子，不用麻煩了，走了半晌路，坐那歇會，再說年年都是老樣子有啥看頭。”
她非幾歲的孩童，哪有讓旁人幫忙自己跑出去打野的，況且生意這麽忙。
秦氏利落的將煎餅幫食客狀入油紙袋裏，又將散發油熱的平底鍋中的碎焦屑鏟幹凈。
灑適量的菜籽油，舀兩勺面糊澆上去迅速抹勻，才有空跟郭氏搭話：“月兒說得是，大老遠的奔進城腦門上的汗都沒幹，緩一緩再說。家裏的棉棚的沒事吧？”
“跟我客氣啥，來之前咱爹娘還囑咐說怕你身子累壞了，讓我替換下。家裏但管放心，棉棚蓋得嚴實著呢。”
郭氏將湯碗交給鐘月，挽起袖子邊說便開始做事。
“瞧她三嬸就是個勤快的人兒。”兩步遠正捏包子的小劉氏笑著插話道。
覷眼手腳利索的郭氏，眸子轉了轉，又望眼被油熱熏得紅光滿面的小姑子。
有了郭氏幫忙，鐘月得以輕松不少，一大早開始忙碌到半晌午，說不累是假的。
……
曾子辰以酒樓少東家的身份交待完夥計後，直接去往後廚。
“凈是些什麽親戚，我看呀都是些吃白飯的，早晚這酒樓得豁豁他們手裏！”其中一廚子砰砰用力剁著羊肉排，憤憤道。
“生意一日淡似一日，若不是以往東家對咱們不錯，誰還守在這？眼看都到月底了，上個月工錢還押了一吊沒給，哪有這樣的。”另一人語氣郁悶的回應說。
“本以為東家的倆兄長來了境況能轉好，沒成想腦瓜子一點不靈光，劉掌櫃說啥都信，少東家也是，讀書人還能不會算賬？”剁羊排的第一個廚子再次出聲。
“去去，不懂別亂說，讀書是做文章考科舉當官用的，聽人說少東家讀書厲害，將來要考科舉中秀才的……”
當曾子辰聽到賬房掌櫃劉永安竟然拖欠廚子們上月工錢，方壓下去的怒火頓時竄了上來。
“劉掌櫃從何時開始扣押你們工錢的？！”
竈房中正閑敘話的幾人冷不丁的被人突然發問，皆嚇一跳，切肉廚子菜刀偏了下差點剁著手。
緩過神後，紛紛躬身打招呼，大概對讀書人的尊重，神色毫無敷衍之態。
其中年齡最長者搶先出聲，沒直接回答曾子辰的問題而是笑言：
“少東家咋來這麽早？酒樓還沒到忙碌時候，好不容易歇息一日，您好好出去逛逛廟會，這兒有大夥招呼呢，待會大老爺二老爺就要回了。”
“大伯二伯每日都這般晚才將所用食材置回來嗎？”
曾子辰對廚子們沒有回應其問題有些不悅，蹙著眉頭仍下第二個問題。
“不只大老爺二老爺，連……”一年輕幫廚張口應言，話說半截卻被年長者眼神制止。
“是否連舅姥爺劉掌櫃也是如此？我曉得你們不願意得罪人，畢竟酒樓是曾家的，大不了酒樓垮了生意做不下去，大夥換割地方便是……”
曾子辰怒氣漸漸轉成悲嘲，剛剛聽到的一席話不過為大家背後的談資抱怨罷了，於是擺擺手示意他們繼續忙事。
打算自己直接查賬本，待查出賬目問題當面與其對峙。
手拎一包糖栗子的劉永安哼著清調，挺著大肚囊悠哉悠哉踏進酒樓，瞅見櫃臺端坐著的曾子辰，微微怔楞下：
“子辰來了，外面熱鬧著呢，咋不去逛逛？”
“夫子昨兒剛教過《九章算術註》，我想著翻看酒樓的賬冊能助益於此科，便趁著休沐日來找舅姥爺。”
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盡管這幾年棉田出產比以前多, 丈夫在京都做工收益也行。
可如今不光她家光景越過越好, 村裏其他人家也皆如此。
甚至有幾戶人家跟臨村的秦二郎一樣置了鋪面宅院, 在城郊買了田產。
再者大兒子自成家搬進村東頭的宅子單過後，讓家裏的進項也少了許多。
因此當秦氏說要在廟會期間做些小食賣時，不由也跟著心癢難耐，可苦於沒提前準備。
“做小買賣？那咋不行, 反正咱們離城又不遠。”郭氏回道。
而且隨著京都人口數目激增, 使得他們鄭縣近兩三年也跟著熱鬧起來，每逢市集大市農戶多會挑著蔬果蛋禽前往街肆售賣。
只不過眼下正值春播農忙時節，田裏的瓜果時蔬尚未至當令時，人才顯得少一些。
“話雖這個理兒, 只是眼下大郎外出不在家，爹娘年歲也大了，我一個人兩地來回折騰身子吃不消。若像秀萍那般能在城裏尋個熟人借片地兒就好了, 哪怕給幾個租錢也行。”
說話間小杜氏腦中已將村鄰親戚能扯得上的關系想了一遍。
郭氏抿嘴想了會, 笑笑接話說：“可不是嘛。”
……
鐘月這邊賣完兩籃煎餅後, 街道上趕廟會的游人越湧越多, 圍在她家小攤上的食客亦添了兩層。
秦氏沒法再做出多餘煎餅讓女兒跑著叫賣, 鐘月只好在跟前打下手。
“二嫂，忙得過來嗎，要不要搭把手？”挽著籃子的郭氏擠到秦二郎鋪子前, 笑盈盈的揚聲對低頭忙碌的秦氏說。
“啥時候來的？累不累, 坐屋裏頭歇歇, 只一個鍋我跟月兒忙得過來。“
秦氏擡頭見是妯娌郭氏，面上笑容綻的愈發燦爛，匆忙掃眼其身旁除了夫侄鐘義平，未發現其他人，出於禮儀隨口問說：
“沒跟大嫂一塊來？”因要提前點播棉種，公婆曾說過今兒不來趕廟會，故只問起小杜氏。
郭氏臉龐上的笑頓了頓：“她去另外一個肆口了，我沒啥緊要的物什置辦，先來瞅瞅你攤子順當否。”
得舅娘小劉氏的示意，鐘月倒了兩碗雪梨湯水，先遞給郭氏道：“三嬸，走熱了吧，喝碗雪梨湯。”
另一碗給了堂弟，轉而又問喝湯水的郭氏：“蓮蓮跟大姐去哪兒了？”
走了一個時辰的郭氏將解渴的雪梨水一飲而盡，用袖口擦擦嘴周：“誰曉得鉆哪家脂粉鋪子裏了，三嬸接替你會兒，去耍吧。”
鐘月搖搖頭，婉拒道：“嬸子，不用麻煩了，走了半晌路，坐那歇會，再說年年都是老樣子有啥看頭。”
她非幾歲的孩童，哪有讓旁人幫忙自己跑出去打野的，況且生意這麽忙。
秦氏利落的將煎餅幫食客狀入油紙袋裏，又將散發油熱的平底鍋中的碎焦屑鏟幹凈。
灑適量的菜籽油，舀兩勺面糊澆上去迅速抹勻，才有空跟郭氏搭話：“月兒說得是，大老遠的奔進城腦門上的汗都沒幹，緩一緩再說。家裏的棉棚的沒事吧？”
“跟我客氣啥，來之前咱爹娘還囑咐說怕你身子累壞了，讓我替換下。家裏但管放心，棉棚蓋得嚴實著呢。”
郭氏將湯碗交給鐘月，挽起袖子邊說便開始做事。
“瞧她三嬸就是個勤快的人兒。”兩步遠正捏包子的小劉氏笑著插話道。
覷眼手腳利索的郭氏，眸子轉了轉，又望眼被油熱熏得紅光滿面的小姑子。
有了郭氏幫忙，鐘月得以輕松不少，一大早開始忙碌到半晌午，說不累是假的。
……
曾子辰以酒樓少東家的身份交待完夥計後，直接去往後廚。
“凈是些什麽親戚，我看呀都是些吃白飯的，早晚這酒樓得豁豁他們手裏！”其中一廚子砰砰用力剁著羊肉排，憤憤道。
“生意一日淡似一日，若不是以往東家對咱們不錯，誰還守在這？眼看都到月底了，上個月工錢還押了一吊沒給，哪有這樣的。”另一人語氣郁悶的回應說。
“本以為東家的倆兄長來了境況能轉好，沒成想腦瓜子一點不靈光，劉掌櫃說啥都信，少東家也是，讀書人還能不會算賬？”剁羊排的第一個廚子再次出聲。
“去去，不懂別亂說，讀書是做文章考科舉當官用的，聽人說少東家讀書厲害，將來要考科舉中秀才的……”
當曾子辰聽到賬房掌櫃劉永安竟然拖欠廚子們上月工錢，方壓下去的怒火頓時竄了上來。
“劉掌櫃從何時開始扣押你們工錢的？！”
竈房中正閑敘話的幾人冷不丁的被人突然發問，皆嚇一跳，切肉廚子菜刀偏了下差點剁著手。
緩過神後，紛紛躬身打招呼，大概對讀書人的尊重，神色毫無敷衍之態。
其中年齡最長者搶先出聲，沒直接回答曾子辰的問題而是笑言：
“少東家咋來這麽早？酒樓還沒到忙碌時候，好不容易歇息一日，您好好出去逛逛廟會，這兒有大夥招呼呢，待會大老爺二老爺就要回了。”
“大伯二伯每日都這般晚才將所用食材置回來嗎？”
曾子辰對廚子們沒有回應其問題有些不悅，蹙著眉頭仍下第二個問題。
“不只大老爺二老爺，連……”一年輕幫廚張口應言，話說半截卻被年長者眼神制止。
“是否連舅姥爺劉掌櫃也是如此？我曉得你們不願意得罪人，畢竟酒樓是曾家的，大不了酒樓垮了生意做不下去，大夥換割地方便是……”
曾子辰怒氣漸漸轉成悲嘲，剛剛聽到的一席話不過為大家背後的談資抱怨罷了，於是擺擺手示意他們繼續忙事。
打算自己直接查賬本，待查出賬目問題當面與其對峙。
手拎一包糖栗子的劉永安哼著清調，挺著大肚囊悠哉悠哉踏進酒樓，瞅見櫃臺端坐著的曾子辰，微微怔楞下：
“子辰來了，外面熱鬧著呢，咋不去逛逛？”
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